La Carte de la brasserie La Compagnieà Vannes
Formule du midi
(Suivant disponibilité, sauf samedis, dimanches et jours fériés)
17.90€*
Plat du jour + Dessert du jour + Café
ou
Plat du jour + Café gourmand
Viande du Chef
Faux Filet 180 G
Sauce Béarnaise - Frites - Salade
17.70€
21.80€*
* Avec café gourmand
Plat du jour maison uniquement
(Suivant disponibilité, sauf samedis, dimanches et jours fériés)
15.30€*
Formule enfant
(moins de 12 ans)
9.90€ *
Steak haché frites
ou Nuggets de poulet frites
+
Mousse au chocolat
ou Fromage blanc
ou Glace 1 boule
* boissons non comprises
Salades et entrées froides maison
- Œufs mayonnaises d’Argoat Salade, tomates, poitrine fumée, concombres, chou rouge 12.80€
- Œufs mayonnaises d’Armor Salade, tomates, truite fumée, concombres, chou rouge 12.80€
-
Salade de Chèvre chaud Salade, tomates, toasts, chèvre, bacon, concombre, origan, noix 15.90€
-
Salade Océane Salade, truite fumée, pommes de terre, crevettes, asperges, tomates, crème ciboulette ,toasts. 17.20€
-
Salade de Gésiers Salade, tomates, croûtons, lardons, gésiers, champignons, oignons, pommes de terre 17.70€
-
Salade César Salade, tomates, œuf dur, croutons, parmesan, poulet émincé, sauce césar 16.80€
Les plats cuisinés maison(Selon disponibilité)
- Tagliatelles à la Carbonara 17.30€
- Tagliatelles truite fumée 17.30€
- Fish and Chips salade 17.30€
- Cuisse de Canard confite sauce poivre 18.60€
- Plat ou Suggestion du jour (voir tableau)
Nos grillades
- Jambon grillé Sauce poivre, frites, salade 17.50€
- Escalope de Veau à la crème frites, salade 18.70€
- Andouillette 5 AAAAASauce moutarde à l'ancienne, frites, salade 18.70€
- Steack Haché Boucher 180GSauce Béarnaise, frites, salade 18.10€
- Steack Haché Bouché à Cheval 180GSauce Béarnaise, frites, salade 18.60€
- Tartare de bœuf 180Get ses condiments (non préparé) frites salade 19.70€
- Entrecôte 220GSauce Roquefort, frites, salade 21.30€
Croques béchamel maison
-
MonsieurJambon blanc, frites, salade, tomates
13.20€
17.30€* -
MadameŒuf au plat, jambon blanc, frites, salade, tomates
14.20€
18.30€*
Nos HambugersServis avec frites et salade
-
LE BACON Steak, oignons, bacon, emmental, tomates, salade, sauce barbecue.
17.60€
21.70€* -
LE CHEVRE Steak, chèvre, bacon, oignons, tomates, salade, sauce blanche.
18.40€
22.50€* -
LE FERMIER Steak, galettes de pommes de terre, bacon, emmental, tomate, oignons, sauce poivre.
18.70€
22.80€* -
LE SAVOYARD Steak, oignons poêlés, reblochon, sauce moutarde à l’ancienne.
18.70€
22.80€*
Nos OmelettesServies avec frites et salade
- Omelette Nature 10.50€
- Omelette Jambon Fromage 11.50€
- Omelette Forestière 12.00€
Garnitures - légumes - sauces
- Frites
- tagliatelles
- haricots verts
- riz
- salade verte
- béarnaise
- poivre
- roquefort
- moutarde à l'ancienne
- champignons
Nos PizzasServis avec frites et salade
- REGINASauce tomate, mozzarella, jambon, olives. 13.90€
- TORINOCrème fraîche, mozzarella, lardons, oignons, origan. 15.90€
- SICILIENNESauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, œuf, origan. 16.90€
- CALZONESauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, œuf, crème, salade. 17.60€
- SAVOYARDECrème, mozzarella, pommes de terre, lardons, oignons, reblochon, origan. 17.60€
- 4 FROMAGESSauce tomate, mozzarella, chèvre, reblochon, emmental 17.60€
- MADRILENESauce tomate, mozzarella, chorizo, merguez, poivrons, olives, origan. 17.60€
- BRETONNESauce tomate, mozzarella, andouille de Guémené, champignons, oignons, crème. 17.70€
Les desserts maison
- Dessert du jour 6.80€
- Assiette de 3 fromages 7.10€
- Mousse au chocolat 7.10€
- Fromage blanc 7.10€
- Crème brûlée 7.30€
- Crème caramel 6.90€
- Café gourmand 7.90€
Les glacesMaitre Artisan Cabiron
Parfums : Vanille, chocolat, café, fraise, cassis, citron, passion, caramel, menthe chocolat, rhum raisin, nougat
- Glace 2 boules sorbet ou au lait 5.90€
- Glace 3 boules sorbet ou au lait 6.90€
Les boissons
- Café 1.80€
- Café crème 2.00€
- Grand Café 3.60€
- Cappuccino 4.30€
- Irish coffee 8.40€
- Chocolat 3.10€
- Chocolat viennois 4.40€
- Thé nature 2.70€
- Thé parfumé 2.80€
- Lait chaud 2.50€
- ¼ Evian 2.90€
- ½ Evian 4.60€
- Litre Evian 5.90€
- ½ Badoit 4.60€
- Litre Badoit 5.90€
- Vittel sirop 3.00€
- Diabolo 3.00€
- Badoit rouge 3.20€
- Schweppes (Tonic, Agrumes, Lemon) 3.50€
- Orangina 3.50€
- Coca Cola 3.00€
- Jus de fruit 3.30€
- Limonade 2.80€
- Thé glacé 3.00€
- Café resto (midi) 2.00€
Les Bières pressions
- Armoria (25cl) 3.00€
- Morgan Bio (25cl) 4.60€
- Leffe (25cl) 4.60€
- Bière blanche (25cl) 4.60€
- Ginette rosée (25cl) 4.60€
Les Bières bouteille
- Bière sans alcool 3.90€
- Kronenbourg 1664 4.00€
- Heineken 4.60€
- Desperados 5.60€
Les Bières pression
- Armoria (artisanale) (25cl) 3.00€
- Armoria (artisanale) (50cl) 6.00€
- Morgan (BIO Bretonne) (25cl) 4.60€
- Morgan (BIO Bretonne) (50cl) 9.20€
- Blanche (Hoegaarden) ou Rosée (25cl) 4.60€
- Blanche (Hoegaarden) ou Rosée (50cl) 9.20€
- Leffe (25cl) 4.60€
- Leffe (50cl) 9.20€
- Paix Dieu (25cl) 5.70€
- Paix Dieu (50cl) 11.40€
- Cidre breton Brut (Val de RANCE) (33cl) 4.30€
Les vins au verre
- Rosé du pays d’Hérault (16cl) 4.00€
- Rouge du pays d’Hérault (16cl) 4.00€
- Sauvignon (16cl) 4.30€
- Chardonnay (16cl) 4.60€
- Cheverny (16cl) 4.90€
- Côtes du Rhône (16cl) 4.70€
Les vins en carafe
- Rosé du pays d'Hérault (25cl) 5.90€
- Rosé du pays d'Hérault (50cl) 10.80€
- Rouge du pays d'Hérault (25cl) 5.90€
- Rouge de pays d'Hérault (50cl) 10.80€
- Côtes du Rhône (25cl) 7.50€
- Côtes du Rhône (50cl) 14.70€
Notre sélection de vins
Bordeaux
- Bordeaux (75cl) 18.90€
- Cotes de Blaye (75cl) 19.80€
- Cotes de Bourg (75cl) 19.90€
Loire
- Saumur Champigny (37.5cl) 13.70€
- Saumur Champigny (75cl) 18.90€
Provence
- Rosé de Provence (37.5cl) 12.90€
- Rosé de Provence (75cl) 18.90€
Cidre
- Cidre breton Brut (Val de Rance) (75cl) 14.00€
Les apéritifs
- Kir (12cl) 3.00€
- Kir breton (12cl) 3.30€
- Kir pétillant (12cl) 3.50€
- Anisés (2cl) 3.30€
- Martini (4cl) 4.10€
- Suze (4cl) 4.10€
- Porto (5cl) 3.90€
- Whisky (4cl) 5.80€
- Whisky 12 ans (4cl) 7.40€
- Américano maison 8.50€
- Ti punch maison 4.80€
Les digestifs
- Cognac 6.40€
- Armagnac 6.90€
- Calva 5.40€
- Get 27 ou 31 6.80€
- Gin 6.70€
- Rhum 5.30€
- Vodka 6.40€
- Bailey's 6.70€