(suivant disponibilité sauf samedis dimanches et jours fériés)
10.80€
La Carte de la brasserie La Compagnie à Vannes
Notre COLLECTION de Kirs Pétillants 3.00 €
- Les Classiques
- Cassis
- Mure
- Framboise
- Cerise
- Pêche
- Les surprenants
- Pommes de ciel :Délicat parfum de Verger
- Bulles d’Azur :Une légèreté d’orange Aérienne
- Bulles de Rose :Subtil goût de pétales
- Champêtre : Le printemps au palet
- Violette : Goût d’une rare timidité
- Quatre Épices : Aux tonus exotiques
- Moustache : Au poil piquant de caractère
- Cherry : Un amour de cerise cacaotées
Salades et entrées froides maison
- Œufs mayonnaise7.80€
Salade, tomates, concombres, chou rouge
- Salade Niçoise10.80€
Salade, haricots verts, tomates, poivrons, thon, œufs; olives noires, filets anchois, oignons.
- Salade Océane11.30€
Salade, saumon fume, pomme de terre, crevettes, asperges, tomates, crème ciboulette, toast
- Salade végétarienne9.10€
Salade, tomates, concombres, chou rouge, asperges, olives noires, oignons, pommes de terre,kirs champignons
- Assiette de charcuterie11.00€
Salade, tomates, jambon de pays, andouille de Guémené, jambon blanc, bacon, chorizo, concombres, cornichons
- Salade de Chèvre chaud11.30€
Salade, tomates, toasts, chèvre, bacon, concombre, origan, noix
- Salade Espagnole11.60€
Salade, Tomates, pommes de terre tièdes, chorizo, merguez, oignons, poivrons rouges et verts
- Salade de Crevettes chaudes11.30€
Sauce Curry, Riz Créole
- Salade de Gésiers13.40€
Salade, tomates, croûtons, lardons, gésiers, champignons, oignons, pommes de terre
Les plats cuisinés maison (Selon disponibilité)
- Fish and Chips salade11.60€
- Tagliatelles à la Carbonara12.90€
- Lasagnes gratinées et sa salade13.20€
- Tagliatelles au saumon fumé13.80€
- Brochette de Bœuf sauce béarnaise14.50€
- Pavé de Merlu à la Bretonne13.90€
- Aiguillettes de canard sauce poivre14.50€
- Filet de poulet sauce normande14.20€
- Tartare de bœuf et ses condiments14.80€
- Eventail de bœuf en carpaccio15.70€
Nos grillades
- Jambon grillé13.90€
Sauce poivre, frites, salade
- Andouillette 5 AAAAA14.90€
Sauce moutarde à l'ancienne, frites, salade
- Bavette 180G14.90€
Sauce à l’échalote frites, salade
- Entrecôte 220G16.60€
Sauce Gorgonzola , frites, salade
- Steack Haché Boucher 180G12.20€
Sauce Béarnaise , frites, salade
- Steack Haché Boucher à Cheval 180G12.90€
Sauce Béarnaise, frites , salade
Nos HambugersServis avec frites et salade
- LE BACON11.70€ / 15.70€*
Steak, oignons, bacon, emmental, tomates, salade, sauce barbecue.
- LE CHICKEN12.70€ / 16.70€*
Filet de poulet, bacon, oignons, tomates, salade, sauce barbecue.
- LETEX12.70€ / 16.70€*
Steak, oignons, chorizo, emmental, tomates, salade, sauce samourai.
- LE CHEVRE13.10€ / 17.10€*
Sauce Gorgonzola , frites, salade
- LE FERMIER13.70€ / 17.70€*
Steak, galettes de pommes de terre, bacon, emmental, tomate, oignons, sauce poivre.
- LE SAVOYARD13.80€ / 17.80€*
Steak, jambon de pays, reblochon, oignons, sauce moutarde, miel
- BRETON13.80€ / 17.80€*
Steak, curé nantais, andouille de Guéméné, tomates, oignons, sauce poivre
*Avec Café Gourmand
Nos Pizzas Servis avec frites et salade
- REGINA9.90€
Sauce tomate, mozzarella, jambon, olives.
- TORINO10.90€
Crème fraîche, mozzarella, lardons, oignons, origan.
- SICILIENNE12.90€
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, œuf, origan.
- CALZONE12.90€
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, œuf, crème, salade.
- BRETONNE12.70€
Sauce tomate, mozzarella, champignons, andouille Guémené, crème, origan.
- SAVOYARDE12.90€
Crème, mozzarella, pommes de terre, lardons, oignons, reblochon, origan.
- 4 FROMAGES12.90€
Steak, bleu d’auvergne AOC, oignons, tomates, roquette, chutney de poires
- FLORENTINE13.80€
Sauce tomate, mozzarella, thon, anchois, olives, persillade, champignons.
- NAPOLITAINE13.90€
Sauce tomate, mozzarella, tomates fraîches, câpres, anchois.
- CARPACIO13.90€
Sauce tomate, mozzarella, basilic, carpaccio de bœuf persillade, olives.
- MADRILENE13.80€
Sauce tomate, mozzarella, chorizo, merguez, poivrons, olives, origan.
- L’ITALIENNE13.90€
Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon de pays, chèvre, œuf, salade, origan.
- NORVEGIENNE14.90€
- Ingrédients supplémentaires0.90€
Garnitures – légumes – sauces
Frites - tagliatelles - haricots verts - riz - écrasé de pommes de terre - salade verte Échalote - béarnaise - poivre - gorgonzola
Croques Béchamel maison
- Monsieur8.80€ / 12.80€*
Jambon blanc, frites, salade, tomates.
- Madame9.10€ / 13.10€*
Œuf au plat, jambon blanc, frites, salade, tomates.
- Chèvre9.80€ / 13.80€*
Jambon blanc, chèvre, frites, salade, tomates.
- Savoyard9.90€ / 13.90€*
Jambon de pays, reblochon, frites, salade, tomates.
- Auvergnat10.20€ / 14.20€*
Jambon blanc, bleu d’auvergne AOC, Frites, salade
*Avec Café Gourmand
Moules frites de Bouchot selon saison
- Marinières11.50€ / 15.50 €*
- A la provençale12.00€ / 16.00€*
- A la Crème12.50€ / 16.50€*
- Persillade13.00€ / 17.00€*
*Avec Café Gourmand
Les desserts maison
- Far breton3.90€
- Crème renversée4.80€
- Mousse au chocolat4.80€
- Île flottante4.80€
- Fromage blanc4.90€
- Assiette de 3 fromages4.90€
- Crème brûlée5.20€
- Café gourmand5.80€
- Cœur coulant au chocolat5.80€
- Tarte Tatin Boule Vanille5.80€
Les glaces
Parfums : Vanille, chocolat, café, fraise, cassis, citron, passion, caramel, menthe chocolat, rhum raisin, nougat
- Glace 2 boules sorbet ou au lait3.40€
- Glace 3 boules sorbet ou au lait4.40€
- Nougat glacé4.90€
- Café liégeois5.90€
- Caramel liégeois5.90€
- Chocolat liégeois5.90€
- Dame Blanche5.90€
- Colonel sorbet citron vodka (4cl)6.40€
- After Eight menthe chocolat5.90€
Les boissons
- Café1.50€
- Café crème1.60€
- Grand Café3.00€
- Cappuccino3.70€
- Irish coffee6.30€
- Chocolat2.70€
- Chocolat viennois3.90€
- Thé nature2.40€
- Thé parfumé2.50€
- Lait chaud2.20€
- ¼ Evian2.30€
- ½ Evian3.80€
- Litre Evian4.90€
- ½ Badoit3.80€
- Vittel sirop2.60€
- Diabolo2.60€
- Badoit rouge2.70€
- Finley (Tonic, Agrumes)2.70€
- Orangina2.80€
- Coca Cola2.60€
- Jus de fruit2.80€
- Limonade2.30€
- Thé glacé2.60€
Les Bières pressions
- Stella Artois (25cl)2.70€
- Bière du mois (25cl)3.30€
- Leffe (25cl)3.50€
- Hoegaarden (25cl)3.60€
- Hoegaarden rosée (25cl)3.70€
Les Bières bouteille
- Bière sans alcool3.10€
- Kronenbourg 16643.40€
- Heineken4.00€
Les vins au verre
- (16cl) Muscadet sur Lie3.20€
- (16cl) Sauvignon3.30€
- (16cl) Chardonnay3.50€
- (16cl) Cheverny3.90€
- (16cl) Macon4.30€
- Pachenrenc4.50€
Les vins En carafe
- (25cl) Rosé du pays d’Hérault4.30€
- (50cl) Rosé du pays d’Hérault8.50€
- (25cl) Rouge du pays d’Hérault4.30€
- (50cl) Rouge de pays d’Hérault8.50€
- (25cl) Bordeaux5.50€
- (50cl) Bordeaux9.90€
Les apéritifs
- Kir 10 cl2.60€
- Kir breton 10cl2.50€
- Kir pétillant 10cl3.00€
- Anisés 2cl2.60€
- Martini 4cl2.90€
- Suze 4cl2.90€
- Porto 5cl3.20€
- Whisky 4cl5.00€
- Whisky 12 ans 4cl6.30€
- Américano maison6.60€
- Ti punch maison4.00€
Les digestifs
- Cognac4.60€
- Armagnac4.90€
- Calva4.20€
- Get 27 ou 314.70€
- Gin4.20€
- Rhum4.60€
- Vodka4.20€
- Bailey’s4.50€
Notre sélection de vins
- Château les Rambaud 75cl15.80€
- Cotes de Blaye 75cl16.80€
- Cotes de Bourg 75cl16.80€
Bordeaux
- Saumur Champigny 37.5cl9.30€
- Saumur Champigny 75cl15.90€
- Chinon rouge AOC 75cl17.50€
Loire
- Madiran 75cl15.40€
Sud Ouest
- Rosé de Provence 37.5cl8.90€